Stephan
Küche
Stephan ist seit November 2023 Teil unseres Küchen-Teams. Er ist zuständig für die tägliche Zubereitung unserer Hauptspeisen und der warmen Küche. Nach der Gastgewerbefachschule hat es ihn aufgrund seines großen Interesses für Umwelt und Tierschutz an die BOKU gezogen, während des Studiums war er als Catering-Koch tätig. Nach einer Beschäftigung im Material Management hat er beschlossen, den Schreibtisch gänzlich gegen den Herd zu tauschen und zu unserem großen Glück den Weg zu uns gefunden. Stephan gibt einem das jederzeit gute Gefühl, alles im Griff zu haben. Und das bleibt nicht nur ein Gefühl, er bestätigt es tagtäglich mit seinen Handlungen. Dank seines ruhigen und überlegten Wesens weiß er, neugierige und sehr gute Fragen zu stellen und trägt oftmals auch dazu bei, sie selbst zu beantworten. Sein Engagement und die aktiven Vorschläge zur Verbesserung stoßen vielfach auf Anklang und manchmal wünschen wir uns, dass er schon länger bei uns gewesen wäre. Stephan ist einer, mit dem man sich nicht nur gut unterhalten kann, man wird auch verstanden und gehört. Die entspannte, konzentrierte Art mag über den großen Einsatz und die Leistung fast hinwegzutäuschen, die er in unserer Küche bringt. Aber wir sehen, verstehen und wertschätzen sie ganz besonders und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Ideen und Küchenprojekte!
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