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Hauptspeisen des Tages
BIO Weißweinlinsen
11,90 €
mit Kräuterpolenta und Walnusskernen
BIO Kürbis Risotto mit Rucola
11,80 €
und Ziegenfrischkäse
BIO Kaspressknödel mit Birnen-Sauerkraut
12,50 €
und Kürbiskernen
BIO Steckrüben-Püree
12,90 €
mit gebratenem Kohlgemüse, Pilzen und Kichererbsen
BIO Erdnuss Curry
11,70 €
mit Grillkäse und Reis
BIO Weißweinlinsen
11,90 €
mit Kräuterpolenta und Walnusskernen
Beschreibung:
Ein bewährtes Mittagessen, in neuer Kombination: klassisch cremige Weißweinlinsen werden von flaumigen Polentatalern begleitet. Diese sind mit Käse und frischen Kräutern verfeinert, für das gewisse Extra!
Zutaten:
Tellerlinsen, Wasser, Karotte, Sellerie, Zwiebel, Weißwein, Thymian, Lorbeer, Wacholder, Liebstöckel, Senfsaat, Knoblauch, Balsamico, Salz, Pfeffer, Rapsöl, Maisstärke. Polenta, Vollmilch oder Reisdrink, Ei oder nicht, Wasser, Bergkäse (Kuhmilch, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Salz), Olivenöl, Kräuter nach Verfügbarkeit, Olivenöl, Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Walnusskerne.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
177 kcal // 742 kJ
Fett
6,3 g
ges. Fettsäuren
1,7 g
Kohlenhydrate
5,6 g
Zucker
1,3 g
Eiweiß
8,6 g
Salz
0,92 g
Ballaststoffe
4,5 g
Brennwert
177 kcal // 742 kJ
Fett
6,3 g
ges. Fettsäuren
1,7 g
Kohlenhydrate
5,6 g
Zucker
1,3 g
Eiweiß
8,6 g
Salz
0,92 g
Ballaststoffe
4,5 g
Enthaltene Allergene
c
Ei
g
Milch
h
Schalenfrüchte
l
Sellerie
m
Senf
o
Schwefeldioxid und Sulfite
h
Schalenfrüchte
l
Sellerie
m
Senf
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Ein bewährtes Mittagessen, in neuer Kombination: klassisch cremige Weißweinlinsen werden von flaumigen Polentatalern begleitet. Diese sind mit Käse und frischen Kräutern verfeinert, für das gewisse Extra!
Zutaten:
Tellerlinsen, Wasser, Karotte, Sellerie, Zwiebel, Weißwein, Thymian, Lorbeer, Wacholder, Liebstöckel, Senfsaat, Knoblauch, Balsamico, Salz, Pfeffer, Rapsöl, Maisstärke. Polenta, Vollmilch oder Reisdrink, Ei oder nicht, Wasser, Bergkäse (Kuhmilch, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Salz), Olivenöl, Kräuter nach Verfügbarkeit, Olivenöl, Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Walnusskerne.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
177 kcal // 742 kJ
Fett
6,3 g
ges. Fettsäuren
1,7 g
Kohlenhydrate
5,6 g
Zucker
1,3 g
Eiweiß
8,6 g
Salz
0,92 g
Ballaststoffe
4,5 g
Brennwert
177 kcal // 742 kJ
Fett
6,3 g
ges. Fettsäuren
1,7 g
Kohlenhydrate
5,6 g
Zucker
1,3 g
Eiweiß
8,6 g
Salz
0,92 g
Ballaststoffe
4,5 g
Enthaltene Allergene
c
Ei
g
Milch
h
Schalenfrüchte
l
Sellerie
m
Senf
o
Schwefeldioxid und Sulfite
h
Schalenfrüchte
l
Sellerie
m
Senf
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Ein letztes Mal Kürbis-Risotto? Die Lagerzeit des Königs der Herbst-Gemüsesorten ist nämlich gezählt! Zu den verschiedenen Kürbissen aus dem Marchfeld kommt am Dienstag ein cremiger Ziegenfrischkäse von Mandl's Ziegenhof.
Zutaten:
Rundkorn Reis Natur, Kürbis (Sorten nach Verfügbarkeit), Zwiebel, Sellerie, Weißwein, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Montello oder nicht, Olivenöl, Butter oder nicht, Vollmilch oder Reisdrink, Lorbeer, Wacholderbeeren, Muskatnuss, Ziegenfrischkäse oder marinierter Seidentofu, Rucola, Mandelhobel. Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
113 kcal // 474 kJ
Fett
5,4 g
ges. Fettsäuren
2,5 g
Kohlenhydrate
13 g
Zucker
2,2 g
Eiweiß
3,7 g
Salz
0,31 g
Ballaststoffe
1,1 g
Brennwert
113 kcal // 474 kJ
ges. Fettsäuren
5,4 g
Kohlenhydrate
13 g
Zucker
2,2 g
Eiweiß
3,7 g
Salz
0,31 g
Ballaststoffe
1,1 g
Enthaltene Allergene
g
Milch
h
Schalenfrüchte
l
Sellerie
o
Schwefeldioxid und Sulfite
h
Schalenfrüchte
l
Sellerie
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Ein letztes Mal Kürbis-Risotto? Die Lagerzeit des Königs der Herbst-Gemüsesorten ist nämlich gezählt! Zu den verschiedenen Kürbissen aus dem Marchfeld kommt am Dienstag ein cremiger Ziegenfrischkäse von Mandl's Ziegenhof.
Zutaten:
Rundkorn Reis Natur, Kürbis (Sorten nach Verfügbarkeit), Zwiebel, Sellerie, Weißwein, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Montello oder nicht, Olivenöl, Butter oder nicht, Vollmilch oder Reisdrink, Lorbeer, Wacholderbeeren, Muskatnuss, Ziegenfrischkäse oder marinierter Seidentofu, Rucola, Mandelhobel. Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
113 kcal // 474 kJ
Fett
5,4 g
ges. Fettsäuren
2,5 g
Kohlenhydrate
13 g
Zucker
2,2 g
Eiweiß
3,7 g
Salz
0,31 g
Ballaststoffe
1,1 g
Brennwert
113 kcal // 474 kJ
ges. Fettsäuren
5,4 g
Kohlenhydrate
13 g
Zucker
2,2 g
Eiweiß
3,7 g
Salz
0,31 g
Ballaststoffe
1,1 g
Enthaltene Allergene
g
Milch
h
Schalenfrüchte
l
Sellerie
o
Schwefeldioxid und Sulfite
h
Schalenfrüchte
l
Sellerie
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Unser heimisches Schmankerl dieser Woche ist eine Spezialität aus Salzburg und nach dem Butterbrot Ritas Lieblingsessen. Kaspressknödel gibt’s auf den Hütten Salzburgs, egal ob Sommer oder Winter, entweder in der Suppe oder mit (Sauer-)Kraut. Ihre wichtigste Zutat ist natürlich der Käse! Wir schwören da neuerdings auf eine Kombination aus drei Käsesorten von den Höflmaiers.
Zutaten:
Weizen Semmelwürfel, Bergkäse, Tilsiter, Emmentaler, (oder gebratene Pilze), Vollmilch oder Reisdrink, Ei oder Weizengrieß, Butter oder Rapsöl, Muskat, Salz, Pfeffer, Petersilie, Zwiebel, Schnittlauch, Knoblauch. Weißkraut, Sauerkraut, Karotte, Birne, Senfkörner, Rübenzucker, Salz, Kümmel ganz, Oregano, Apfelessig, Rapsöl, Radieschen.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
128 kcal // 536 kJ
Fett
7,1 g
ges. Fettsäuren
1,2 g
Kohlenhydrate
11 g
Zucker
2,8 g
Eiweiß
4,6 g
Salz
1,4 g
Ballaststoffe
1,9 g
Brennwert
128 kcal // 536 kJ
Fett
5,2 g
ges. Fettsäuren
1,2 g
Kohlenhydrate
11 g
Zucker
2,8 g
Eiweiß
3,4 g
Salz
1,4 g
Ballaststoffe
1,9 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
c
Ei
g
Milch
l
Sellerie
m
Senf
o
Schwefeldioxid und Sulfite
a
Gluten
l
Sellerie
m
Senf
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Unser heimisches Schmankerl dieser Woche ist eine Spezialität aus Salzburg und nach dem Butterbrot Ritas Lieblingsessen. Kaspressknödel gibt’s auf den Hütten Salzburgs, egal ob Sommer oder Winter, entweder in der Suppe oder mit (Sauer-)Kraut. Ihre wichtigste Zutat ist natürlich der Käse! Wir schwören da neuerdings auf eine Kombination aus drei Käsesorten von den Höflmaiers.
Zutaten:
Weizen Semmelwürfel, Bergkäse, Tilsiter, Emmentaler, (oder gebratene Pilze), Vollmilch oder Reisdrink, Ei oder Weizengrieß, Butter oder Rapsöl, Muskat, Salz, Pfeffer, Petersilie, Zwiebel, Schnittlauch, Knoblauch. Weißkraut, Sauerkraut, Karotte, Birne, Senfkörner, Rübenzucker, Salz, Kümmel ganz, Oregano, Apfelessig, Rapsöl, Radieschen.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
128 kcal // 536 kJ
Fett
7,1 g
ges. Fettsäuren
1,2 g
Kohlenhydrate
11 g
Zucker
2,8 g
Eiweiß
4,6 g
Salz
1,4 g
Ballaststoffe
1,9 g
Brennwert
128 kcal // 536 kJ
Fett
5,2 g
ges. Fettsäuren
1,2 g
Kohlenhydrate
11 g
Zucker
2,8 g
Eiweiß
3,4 g
Salz
1,4 g
Ballaststoffe
1,9 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
c
Ei
g
Milch
l
Sellerie
m
Senf
o
Schwefeldioxid und Sulfite
a
Gluten
l
Sellerie
m
Senf
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
mit gebratenem Kohlgemüse, Pilzen und Kichererbsen
Beschreibung:
Die Steckrübe ist eine alte und einige Zeit vergessene Sorte. Als Püree erinnert sie an Kartoffel, aber hat wesentlich weniger Kohlehydrate. Ein ähnliches Rezept hat Rita mal in einem schönen Kochbuch entdeckt und gleich unsere Version daraus gemacht.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
124 kcal // 520 kJ
Fett
10 g
ges. Fettsäuren
3,2 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Zucker
1,8 g
Eiweiß
2,6 g
Salz
1,8 g
Ballaststoffe
3,1 g
Brennwert
124 kcal // 520 kJ
Fett
10 g
ges. Fettsäuren
3,2 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Zucker
1,8 g
Eiweiß
2,6 g
Salz
1,8 g
Ballaststoffe
3,1 g
Enthaltene Allergene
g
Milch
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
mit gebratenem Kohlgemüse, Pilzen und Kichererbsen
Beschreibung:
Die Steckrübe ist eine alte und einige Zeit vergessene Sorte. Als Püree erinnert sie an Kartoffel, aber hat wesentlich weniger Kohlehydrate. Ein ähnliches Rezept hat Rita mal in einem schönen Kochbuch entdeckt und gleich unsere Version daraus gemacht.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
124 kcal // 520 kJ
Fett
10 g
ges. Fettsäuren
3,2 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Zucker
1,8 g
Eiweiß
2,6 g
Salz
1,8 g
Ballaststoffe
3,1 g
Brennwert
124 kcal // 520 kJ
Fett
10 g
ges. Fettsäuren
3,2 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Zucker
1,8 g
Eiweiß
2,6 g
Salz
1,8 g
Ballaststoffe
3,1 g
Enthaltene Allergene
g
Milch
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
mit gebratenem Kohlgemüse, Pilzen und Kichererbsen
Brings am:
Variante:
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BIO Erdnuss Curry
11,70 €
mit Grillkäse und Reis
Beschreibung:
Erdnüsse und ihr Öl sind besonders hoch erhitzbar und finden damit gerne in der asiatischen Küche im Wok Verwendung. Aber vor allem das Aroma ist sensationell. Mit kräftigen Currygewürzen, die sich fein an den Karfiol schmiegen und dem indischen Grillkäse, der mit seiner Konsistenz noch mehr Lustigkeit ins Curry bringt, zaubern wir ein sehr zufriedenstellendes Gericht.
Zutaten:
Süßkartoffel, Karfiol, Kohlrabi, Paprika, Langer Kürbis, Paneer (Grillkäse) oder Räuchertofu, Zwiebel, Knoblauch, Erdnussmus, Rapsöl, Chana Masala Gewürzmischung, Salz, Tomatenpassata, Joghurt oder Sojajoghurt, Langkornreis, Erdnüsse, Petersilie
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
145 kcal // 608 kJ
Fett
9,4 g
ges. Fettsäuren
3,2 g
Kohlenhydrate
8,2 g
Zucker
2,6 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
0,49 g
Ballaststoffe
1,1 g
Brennwert
145 kcal // 608 kJ
Fett
9,4 g
ges. Fettsäuren
3,2 g
Kohlenhydrate
8,2 g
Zucker
2,6 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
0,49 g
Ballaststoffe
1,1 g
Enthaltene Allergene
e
Erdnüsse
g
Milch
e
Erdnüsse
f
Soja
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Erdnüsse und ihr Öl sind besonders hoch erhitzbar und finden damit gerne in der asiatischen Küche im Wok Verwendung. Aber vor allem das Aroma ist sensationell. Mit kräftigen Currygewürzen, die sich fein an den Karfiol schmiegen und dem indischen Grillkäse, der mit seiner Konsistenz noch mehr Lustigkeit ins Curry bringt, zaubern wir ein sehr zufriedenstellendes Gericht.
Zutaten:
Süßkartoffel, Karfiol, Kohlrabi, Paprika, Langer Kürbis, Paneer (Grillkäse) oder Räuchertofu, Zwiebel, Knoblauch, Erdnussmus, Rapsöl, Chana Masala Gewürzmischung, Salz, Tomatenpassata, Joghurt oder Sojajoghurt, Langkornreis, Erdnüsse, Petersilie
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
145 kcal // 608 kJ
Fett
9,4 g
ges. Fettsäuren
3,2 g
Kohlenhydrate
8,2 g
Zucker
2,6 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
0,49 g
Ballaststoffe
1,1 g
Brennwert
145 kcal // 608 kJ
Fett
9,4 g
ges. Fettsäuren
3,2 g
Kohlenhydrate
8,2 g
Zucker
2,6 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
0,49 g
Ballaststoffe
1,1 g
Enthaltene Allergene
e
Erdnüsse
g
Milch
e
Erdnüsse
f
Soja
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Diese herzhafte und kunterbunte Komposition aus zarten Belugalinsen, goldbraunen Bratkartoffeln und frischem Rohkost-Gemüse kannst Du für die nächsten kalten Tage bestellen. Dazu bringen wir eine fruchtig-nussige Vinaigrette. Jeder Bissen ist ein Erlebnis aus würzig, süßlich, säuerlich und einer abwechslungsreichen Kombination aus knackig, bissfest und weich.
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Diese herzhafte und kunterbunte Komposition aus zarten Belugalinsen, goldbraunen Bratkartoffeln und frischem Rohkost-Gemüse kannst Du für die nächsten kalten Tage bestellen. Dazu bringen wir eine fruchtig-nussige Vinaigrette. Jeder Bissen ist ein Erlebnis aus würzig, süßlich, säuerlich und einer abwechslungsreichen Kombination aus knackig, bissfest und weich.
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Die Lasagne für die kalte Jahreszeit sollte ganz klassisch werden. Wir wollen nostalgische Erinnerungen an Omas und Nonnas, Italien-Urlaube und gemütliche Stunden zuhause wecken. Diese Version integriert heimisches Wurzelgemüse, schafft mit der Gersten-Miso eine kräftige Würze und balanciert dank süß-säuerlicher roter Zwiebel die Geschmäcker. Bei Verkostung gab es spontane Meldungen wie "schmeckt wie klassische Bolognese", "erinnert mich an die Lasagne, die meine Mama immer gemacht hat", "ich würde nix anders machen", oder auch nur "mmmh, geil." Genau das wollten wir erreichen und wir hoffen, ihr seid ebenso begeistert wie wir!
Alle Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
117 kcal // 490 kJ
Fett
5,6 g
ges. Fettsäuren
2,6 g
Kohlenhydrate
11 g
Zucker
2,2 g
Eiweiß
3,4 g
Salz
0,63 g
Ballaststoffe
0,6 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
f
Soja
g
Milch
l
Sellerie
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Die Lasagne für die kalte Jahreszeit sollte ganz klassisch werden. Wir wollen nostalgische Erinnerungen an Omas und Nonnas, Italien-Urlaube und gemütliche Stunden zuhause wecken. Diese Version integriert heimisches Wurzelgemüse, schafft mit der Gersten-Miso eine kräftige Würze und balanciert dank süß-säuerlicher roter Zwiebel die Geschmäcker. Bei Verkostung gab es spontane Meldungen wie "schmeckt wie klassische Bolognese", "erinnert mich an die Lasagne, die meine Mama immer gemacht hat", "ich würde nix anders machen", oder auch nur "mmmh, geil." Genau das wollten wir erreichen und wir hoffen, ihr seid ebenso begeistert wie wir!
Alle Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
117 kcal // 490 kJ
Fett
5,6 g
ges. Fettsäuren
2,6 g
Kohlenhydrate
11 g
Zucker
2,2 g
Eiweiß
3,4 g
Salz
0,63 g
Ballaststoffe
0,6 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
f
Soja
g
Milch
l
Sellerie
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Ja, also wir können nicht leugnen, dass der Herbst da ist. Die Felder werden karger, aber was wir noch en masse finden, sind die prachtvollen orangen Früchte - die Rede ist natürlich vom Kürbis. Wir freuen uns, unsere Quiche "Pumpkin Pie" als Fixstarter für die nächsten zwei Monate anzubieten. Am besten in Kombination mit Salat!
Zutaten:
Quicheteig aus Butter, Ei, Weizenmehl, Wasser; Hokkaidokürbis, Butter, Olivenöl, Muskatnuss, Salz, Ei, Schlagobers, Salz, Pfeffer, Manouri, Vollmilch, Montello, Majoran, Maroni, Blattspinat, getrocknete Tomaten, Rapsöl, Olivenöl, Kürbiskerne.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
150 kcal // 629 kJ
Fett
11 g
ges. Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
12 g
Zucker
2,7 g
Eiweiß
3,8 g
Salz
0,57 g
Ballaststoffe
0,9 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
c
Ei
g
Milch
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Ja, also wir können nicht leugnen, dass der Herbst da ist. Die Felder werden karger, aber was wir noch en masse finden, sind die prachtvollen orangen Früchte - die Rede ist natürlich vom Kürbis. Wir freuen uns, unsere Quiche "Pumpkin Pie" als Fixstarter für die nächsten zwei Monate anzubieten. Am besten in Kombination mit Salat!
Zutaten:
Quicheteig aus Butter, Ei, Weizenmehl, Wasser; Hokkaidokürbis, Butter, Olivenöl, Muskatnuss, Salz, Ei, Schlagobers, Salz, Pfeffer, Manouri, Vollmilch, Montello, Majoran, Maroni, Blattspinat, getrocknete Tomaten, Rapsöl, Olivenöl, Kürbiskerne.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
150 kcal // 629 kJ
Fett
11 g
ges. Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
12 g
Zucker
2,7 g
Eiweiß
3,8 g
Salz
0,57 g
Ballaststoffe
0,9 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
c
Ei
g
Milch
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
So, bittesehr. Ihr habt abgestimmt und euren favorisierten günstigen vegetarischen Klassiker gewählt. Es sind Eiernockerl. So einfach wie möglich, mit so guten Zutaten wie möglich! Ziemlich gelb, von frischen Bio Freilandeiern freilich. Und einen kleinen Beilagensalat gibt's in diesem Fall schon dazu, ohne in mitbestellen zu müssen.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
230 kcal // 963 kJ
Fett
7 g
ges. Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
29,3 g
Zucker
0,5 g
Eiweiß
8,7 g
Salz
2 g
Ballaststoffe
1,1 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
c
Ei
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
So, bittesehr. Ihr habt abgestimmt und euren favorisierten günstigen vegetarischen Klassiker gewählt. Es sind Eiernockerl. So einfach wie möglich, mit so guten Zutaten wie möglich! Ziemlich gelb, von frischen Bio Freilandeiern freilich. Und einen kleinen Beilagensalat gibt's in diesem Fall schon dazu, ohne in mitbestellen zu müssen.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
230 kcal // 963 kJ
Fett
7 g
ges. Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
29,3 g
Zucker
0,5 g
Eiweiß
8,7 g
Salz
2 g
Ballaststoffe
1,1 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
c
Ei
o
Schwefeldioxid und Sulfite
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Manchmal fragen wir uns schon: warum haben wir das nicht schon früher gemacht?! Die Gulaschsuppe ist so ein Beispiel. Warum hatten wir die in der kalten Jahreszeit nicht schon mal auf unserer Speisekarte?! Wir wissen’s nicht, aber freuen uns umso mehr, dass sie uns diese Woche mal wieder beehrt, wärmt, stärkt, kräftigt und uns an Schihütten erinnert.
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Manchmal fragen wir uns schon: warum haben wir das nicht schon früher gemacht?! Die Gulaschsuppe ist so ein Beispiel. Warum hatten wir die in der kalten Jahreszeit nicht schon mal auf unserer Speisekarte?! Wir wissen’s nicht, aber freuen uns umso mehr, dass sie uns diese Woche mal wieder beehrt, wärmt, stärkt, kräftigt und uns an Schihütten erinnert.
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Warum uns das gängigste Wiener Dessertrezept erst so selten auf die Speisekarte gekommen ist? Wir wissen's beileibe nicht. Höchste Zeit also! Wir begrüßen ihn als Dauergast bei uns, einen saftigen Strudel mit Topaz Äpfeln und Novembra Birnen!
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Warum uns das gängigste Wiener Dessertrezept erst so selten auf die Speisekarte gekommen ist? Wir wissen's beileibe nicht. Höchste Zeit also! Wir begrüßen ihn als Dauergast bei uns, einen saftigen Strudel mit Topaz Äpfeln und Novembra Birnen!
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Die weihnachtliche Version unserer Panna Cotta kommt duftend daher, mit Lebkuchengewürzen und eingekochten Zwetschen, zimtig, samtig, dunkel-lila, gemütlich!
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
241 kcal // 1010 kJ
Fett
1 010 g
ges. Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
20 g
Zucker
20 g
Eiweiß
1,7 g
Salz
0,2 g
Ballaststoffe
1,3 g
Enthaltene Allergene
g
Milch
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Die weihnachtliche Version unserer Panna Cotta kommt duftend daher, mit Lebkuchengewürzen und eingekochten Zwetschen, zimtig, samtig, dunkel-lila, gemütlich!
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
241 kcal // 1010 kJ
Fett
1 010 g
ges. Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
20 g
Zucker
20 g
Eiweiß
1,7 g
Salz
0,2 g
Ballaststoffe
1,3 g
Enthaltene Allergene
g
Milch
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Unser Schokokuchen, der ganz ursprünglich immer von Didi am Vorgartenmarkt gebacken wurde, erfreut sich so großer Beliebtheit, dass wir ihn gern täglich ausliefern. Was den Schokokuchen so besonders macht? Pssst, das Geheimnis liegt in seiner Einfachheit. Eine betagte Stammkundin hat mal zu Rita am Markt gesagt: "Wissen's ich versteh' nicht, warum sonst niemand so einen Kuchen machen kann." Wir sind ehrlichgesagt recht froh drüber...
Zutaten:
Zartbitter Kuvertüre, Butter, Rübenzucker, Ei, Weizenmehl, Salz.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
458 kcal // 1918 kJ
Fett
33 g
ges. Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
36 g
Zucker
30 g
Eiweiß
5 g
Salz
0,11 g
Ballaststoffe
1 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
c
Ei
g
Milch
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Unser Schokokuchen, der ganz ursprünglich immer von Didi am Vorgartenmarkt gebacken wurde, erfreut sich so großer Beliebtheit, dass wir ihn gern täglich ausliefern. Was den Schokokuchen so besonders macht? Pssst, das Geheimnis liegt in seiner Einfachheit. Eine betagte Stammkundin hat mal zu Rita am Markt gesagt: "Wissen's ich versteh' nicht, warum sonst niemand so einen Kuchen machen kann." Wir sind ehrlichgesagt recht froh drüber...
Zutaten:
Zartbitter Kuvertüre, Butter, Rübenzucker, Ei, Weizenmehl, Salz.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
458 kcal // 1918 kJ
Fett
33 g
ges. Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
36 g
Zucker
30 g
Eiweiß
5 g
Salz
0,11 g
Ballaststoffe
1 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
c
Ei
g
Milch
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
203 kcal // 850 kJ
Fett
9,9 g
ges. Fettsäuren
4,2 g
Kohlenhydrate
24 g
Zucker
6,1 g
Eiweiß
2,4 g
Salz
0,69 g
Ballaststoffe
0,7 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
203 kcal // 850 kJ
Fett
9,9 g
ges. Fettsäuren
4,2 g
Kohlenhydrate
24 g
Zucker
6,1 g
Eiweiß
2,4 g
Salz
0,69 g
Ballaststoffe
0,7 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
alle Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
119 kcal // 499 kJ
Fett
1,7 g
ges. Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
48 g
Zucker
0 g
Eiweiß
11 g
Salz
1,7 g
Ballaststoffe
6,8 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
alle Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Brennwert
119 kcal // 499 kJ
Fett
1,7 g
ges. Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
48 g
Zucker
0 g
Eiweiß
11 g
Salz
1,7 g
Ballaststoffe
6,8 g
Enthaltene Allergene
a
Gluten
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
PONA ist ein Organic Sparkling Juice, entstanden aus der Idee, mit den einfachsten Elementen das Beste zu machen. 60% Bio-Direktsaft, 40% Quellwasser, Kohlensäure. Sonst nix! Alle 5 Sorten erzählen geschmacklich eine ganz eigene Geschichte: Sie kommen nämlich ganz ohne Zusätze aus und reifen das Jahr über bei ihren Biobauern in Südtirol und Sizilien. 60% Mmmhhh! 40% Ahhh!
PONA Apfel-Ingwer
3,10 €
PONA ist ein Organic Sparkling Juice, entstanden aus der Idee, mit den einfachsten Elementen das Beste zu machen. 60% Bio-Direktsaft, 40% Quellwasser, Kohlensäure. Sonst nix! Alle 5 Sorten erzählen geschmacklich eine ganz eigene Geschichte: Sie kommen nämlich ganz ohne Zusätze aus und reifen das Jahr über bei ihren Biobauern in Südtirol und Sizilien. 60% Mmmhhh! 40% Ahhh!
Enthaltene Allergene
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
PONA ist ein Organic Sparkling Juice, entstanden aus der Idee, mit den einfachsten Elementen das Beste zu machen. 60% Bio-Direktsaft, 40% Quellwasser, Kohlensäure. Sonst nix! Alle 5 Sorten erzählen geschmacklich eine ganz eigene Geschichte: Sie kommen nämlich ganz ohne Zusätze aus und reifen das Jahr über bei ihren Biobauern in Südtirol und Sizilien. 60% Mmmhhh! 40% Ahhh!
PONA Apfel-Limette
3,10 €
PONA ist ein Organic Sparkling Juice, entstanden aus der Idee, mit den einfachsten Elementen das Beste zu machen. 60% Bio-Direktsaft, 40% Quellwasser, Kohlensäure. Sonst nix! Alle 5 Sorten erzählen geschmacklich eine ganz eigene Geschichte: Sie kommen nämlich ganz ohne Zusätze aus und reifen das Jahr über bei ihren Biobauern in Südtirol und Sizilien. 60% Mmmhhh! 40% Ahhh!
Enthaltene Allergene
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
PONA ist ein Organic Sparkling Juice, entstanden aus der Idee, mit den einfachsten Elementen das Beste zu machen. 60% Bio-Direktsaft, 40% Quellwasser, Kohlensäure. Sonst nix! Alle 5 Sorten erzählen geschmacklich eine ganz eigene Geschichte: Sie kommen nämlich ganz ohne Zusätze aus und reifen das Jahr über bei ihren Biobauern in Südtirol und Sizilien. 60% Mmmhhh! 40% Ahhh!
PONA Tarocco Orange
3,10 €
PONA ist ein Organic Sparkling Juice, entstanden aus der Idee, mit den einfachsten Elementen das Beste zu machen. 60% Bio-Direktsaft, 40% Quellwasser, Kohlensäure. Sonst nix! Alle 5 Sorten erzählen geschmacklich eine ganz eigene Geschichte: Sie kommen nämlich ganz ohne Zusätze aus und reifen das Jahr über bei ihren Biobauern in Südtirol und Sizilien. 60% Mmmhhh! 40% Ahhh!
Enthaltene Allergene
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
PONA ist ein Organic Sparkling Juice, entstanden aus der Idee, mit den einfachsten Elementen das Beste zu machen. 60% Bio-Direktsaft, 40% Quellwasser, Kohlensäure. Sonst nix! Alle 5 Sorten erzählen geschmacklich eine ganz eigene Geschichte: Sie kommen nämlich ganz ohne Zusätze aus und reifen das Jahr über bei ihren Biobauern in Südtirol und Sizilien. 60% Mmmhhh! 40% Ahhh!
PONA Traube-Zitrone
3,10 €
PONA ist ein Organic Sparkling Juice, entstanden aus der Idee, mit den einfachsten Elementen das Beste zu machen. 60% Bio-Direktsaft, 40% Quellwasser, Kohlensäure. Sonst nix! Alle 5 Sorten erzählen geschmacklich eine ganz eigene Geschichte: Sie kommen nämlich ganz ohne Zusätze aus und reifen das Jahr über bei ihren Biobauern in Südtirol und Sizilien. 60% Mmmhhh! 40% Ahhh!
Enthaltene Allergene
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen.
Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind.
Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.
Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:
A
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer