Das ist das Team von Rita bringt's

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Adrian ist seit Herbst 2023 bei uns und organisiert unsere Caterings. Von der Angebotslegung über die Beratung, die gesamte Organisation bis hin zur Veranstaltungsleitung kümmert er sich um alles, um eine reibungslose Abwicklung zu garantieren. Schon nach der zweiten Arbeitswoche hat es gewirkt, als wäre Adrian ein langjähriger Mitarbeiter - so rasch hat der junge Wiener unser Vertrauen gewonnen und verstanden, was wir tun. Dank seiner Ausbildung und bereits vielseitigen Erfahrungen im Eventmanagement, weiß er mit den täglichen Herausforderungen im Catering ruhig umzugehen.

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Baryalai arbeitet seit Frühjahr 2017 bei uns in der Küche. Seit seinem Tag Eins bei uns hat er sich als zäher und jederzeit verlässlicher Mitarbeiter bewiesen. In den ersten Jahren hat schnell und akribisch wie niemand sonst den Abwasch erledigt. Er ist Meister im Beseitigen von Chaos, und zwar im Handumdrehen, und weiß immer, wo genau das eine Werkzeug ist, das man gerade nicht finden kann.

Beni ist seit Sommer 2022 nicht mehr wegzudenkender Teil unseres Küchenteams. Als Koch und Sous Chef weiß er immer, was als nächstes passiert, leitet an, denkt mit und hat ein Talent, konzentriert und in Windeseile eine Aufgabe nach der nächsten zu erledigen, wenn auch mal alles gleichzeitig sein soll. Das erlernte Koch-Handwerk, auf das wir so viel Wert legen, kann er bei uns in vollen Zügen ausleben.

Beni hat im Frühjahr 2022 seinen Weg zu uns gefunden und hat das Ausliefern gleich als Training für seine sommerliche 300km Radtour genutzt. Dank seiner Ausbildung in der HLW19 mit Gastro-Schwerpunkt ist ihm bestens bekannt, worauf es in der Gastronomie ankommt. Das kann er sozusagen als "Kellner auf Rädern" auch unkompliziert und gekonnt umsetzen und ist gern für alle nötigen Zusatzaufgaben als solcher zu haben. Beni ist selbst betitelter "Justice-RITling", er hat sich nach der Schule für ein Jus-Studium entschieden, bei dem er den Schwerpunkt auf Umweltrecht legt.

Birgit ist Ritas Schwester und Geralds Frau und somit das ursprüngliche Bindeglied zwischen den beiden. Von Beginn an war Birgit für uns kritische Testerin und Kundin, aufmerksame Korrekturleserin, gewissenhafte Osterhasen-Origami-Falterin und hervorragende Kontakt-Einfädlerin. Seit Ritas Babypause 2022 ist Birgit nicht nur als guter Geist im Betrieb tätig, sondern ist angestellt und arbeitet aktiv mit uns. Zunächst in der Catering Organisation und im Kund:innendienst, jetzt im Wissensmanagement.

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Faeza (Text folgt)

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Gerald ist Gründer, Geschäftsführer, Ideengeber, Visionär und vernetzter digitaler Denker Gerald ist Initiator von RITA bringt's. Als er eines Tages beim Stamm-Lokal nachgefragt hat, woher sie das Hendlfleisch bekommen und die Antwort "vom Metro" lautete, wurde ihm ein Problem bewusst. Er begann sich für Lebensmittel zu interessieren und kam mit seiner Geschäftsidee auf Rita zu. Gerald hat einen guten Riecher für Dinge, die man wirklich braucht, sowie ein feinsinniges Gespür für gute Präsentationen.